Shopping Cart

Social

Oorsprong

#1

Yame (八女)

Kyushu
Japan

Groene thee geteeld in een rijke en vruchtbare regio van Japan

Kyushu 九州

Zuidelijke ligging & bergachtig landschap

Kyushu (九州) is het meest zuidelijke eiland van de vier hoofdeilanden van Japan waar ik ongeveer zeven jaar met veel plezier heb gewoond. Het eiland is bijna net zo groot als Nederland. De ligging en het bergachtig landschap van dit eiland maken het een perfect gebied om verschillende soorten thee te verbouwen. En aangezien het hier als eerste lente is, komen de eerst geoogste theeën uit Kyushu.

Yame 八女

Theeplaats op het bergachtige Kyushu eiland

Kyushu eiland is zéér rijk aan natuurlijke middelen en heeft daarom veel theeproductiegebieden. Een voorbeeld is de stad Yame gelegen op het noordelijke deel van het eiland. Onze matcha, sencha, hojicha en genmaicha komen uit deze stad. De smaak van deze producten wordt sterk beïnvloed door de vulkanische bodem en het unieke binnenlandklimaat.

Naast deze twee belangrijke factoren, hangt de smaak ook sterk af van de manier van telen, oogsten, produceren en natuurlijk uw manier van bereiden. Bereid eens zelf een kopje matcha of één van onze heerlijke theeën en ervaar zelf de verschillende smaken.

Selecties uit Yame (八女)

MATCHA 抹茶

Japanse groene thee poeder
Ceremoniële kwaliteit
Oorsprong: Yame, Japan

Matcha is Japanse groene thee poeder van ceremoniële kwaliteit uit Yame. Deze stad ligt op het Japanse eiland Kyushu.

SENCHA 煎茶

Gestoomde Japanse groene thee
Oorsprong: Yame, Japan

Sencha is gestoomde Japanse groene thee uit Yame. Deze stad ligt op het Japanse eiland Kyushu.

HOJICHA 焙じ茶

Geroosterde Japanse Groene Thee
Oorsprong: Yame, Japan

Hojicha is geroosterde Japanse groene thee uit Yame. Deze stad ligt op het Japanse eiland Kyushu.